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記得之前提過
boite de bijou 珠寶盒法式點心坊 要開安和門市的事嗎

一轉眼
已經開幕好一段時間啦

吃過幾次漂亮精緻點心
用了二次簡單餐

比起麗水街門市
安和門市空間大得多
全店走開放式自然原木風
寬敞舒服
服務人員親切有禮

菜單簡單
就是飲品和輕食餐點
上次吃鮪魚三明治餐
昨天
則是一起點分著吃
點了鮪魚三明治餐、麵包餐和法式鹹派
套餐都有湯、沙拉和咖啡
份量挺多
二個人吃不完

上菜速度慢
很有法國慢食精神

根據上次坐吧檯觀察
歸結原因應是因為餐點(除了麵包和湯底)都是現點現作的關係

這兒說的現點現作
包括把完整的生菜從冰箱拿出來
扒葉、清洗、浸泡冰水這些程序
呵
這樣應該可以稍微想像一下吧

麵包很好吃
水準整齊
可頌、法國麵包、橄欖麵包...
十分過癮

大推薦給愛歐式麵包的慢食人

地址：台北市安和路2段209巷10號1樓
電話：02-2739-6777
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    王木木 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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