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木木大廚大約每週的某一天的晚上
會滷一鍋好料
最主要是大大朵的杏鮑菇
再加上每次不同的木木特選食材
調味料品項很多
從醬油、鰹魚醬油、味醂、冰糖、米酒、奶油、八角、五香粉、連番茄醬都來了
木木大廚說「這樣味道才會有層次」
晚上煮著煮著
家裡就有暖暖的醬油香
在慢慢變冷的晚秋裡
很有感覺
早餐桌上可以有甘鹹甜香的滷味雜煮
今早除了大大杏鮑菇、鴻喜菇、外
還有魷魚、火鍋豬肉片入鍋
很幸福啊
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