昨晚
到三井料理美術館
不是第一次來了
但感覺一樣好

星期四的晚上
還是好多人
應該接近客滿吧

整的來說
食材新鮮豐美
談話愉快
非常幸福的晚上

吃了我很愛的雪蟹沙拉
吃了包括黑鮪魚的綜合生魚片
吃了現烤鮑魚
吃了炸雪蟹、鮪魚
吃了「魚安」「魚康」魚肝
吃了烤近磯魚
喝了清甜魚湯
最後
是黃金奇異果、胖葡萄、紅豆捲搭配清茶和咖啡

其實
很快就飽了
但是因為很好好食
所以怎麼也很難停口
呵呵

回家整理照片
發現感度相當好
想來是因為光線和顏色搭配的關係

對了
現在開始對資深的點菜人員有很高的興趣
很想知道她們受過怎樣的訓練
可以從和客人簡單的對話中
幫客人搭配出最適切的組合

呼呼
大學問喔~
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    王木木 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

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