米朗琪咖啡館－王木木系

上週末
終於有機會拜訪慕名已久的米朗琪咖啡館

那天天氣不錯
風很涼
運氣也不錯
看到網友們動輒排隊 1 小時以上
等了差不多半小時的我們
簡直算非常幸運

點了蔬菜鮪魚鬆餅和香蕉巧克力鬆餅
是蠻好吃
但是
如果要排隊這麼久才吃得到
就不會想等呢

說到鬆餅
最喜歡的
是 SOGO 忠孝館樓下的 UCC Cafe
那有我小時候的愉快回憶

每次小阿姨帶我們去
大抵都要排一下隊
之後
坐上那高高的椅
總是一下子就被在吧台內做鬆餅的師傅們（都是可愛的小姐喔）給吸引住
看著她們熟練地攪拌原料、做胖鬆餅、削水果、擺盤、擠鮮奶油、挖冰淇淋、放巧克力...
有的俐落、有的溫柔、有的技巧絕佳、有的有些吃力...
像在變魔術一樣
十分精采
一盤盤美麗漂亮的胖鬆餅
就這樣出爐

總覺得
我一直想從事紅豆餅製作業
跟 UCC Cafe 的鬆餅應該有些什麼關係吧　