在紅豆餡 (請參閱天下父母心之壓力鍋煮紅豆餡) 出爐後
內心一直有小劇場希望再接再厲做個紅豆吐司
但又暗暗希望自己爭氣可以獨立完成
因此在昨晚木木先生出門練球前
完全沒有告知他這天大的計畫
他一出門後
像按下開關後快轉的音樂盒人偶一樣
興奮地搬出麵包機、食譜、麵粉、雞蛋和奶油等
立馬化身為包姆與凱羅中的小青蛙凱羅
因為學到的東西太多
已經無法用敘事文體繼續後半段的文章
怕會寫到自己怒起來也沒人看得下去
所以改以列點方式紀錄昨晚的學習
1.高筋麵粉就是強力粉
2.麵包機一開機要先對好時間，當機器時間跟真實世界的時間失焦，自己也會很失焦
3.泡打粉不是酵母粉 （是，我就是把泡打粉當作酵母粉，所以在半夜12點多，木木先生只好用小吸塵器把麵包機裡還沒加進去的泡打粉吸出，換酵母粉放入）
4.麵團要發酵好久好久好久啊 （晚上9點開始做有內餡的麵包完全是不智的，這代表你半夜12點多要拿著撖麵棍＋灑麵粉＋揉麵團＋包內餡，然後，如果幸運的話，凌晨1點多等麵包出爐）
5.麵包機的食譜一定要買和自己家同一品牌和同一機型的，兩個對不起來，就繼續失焦
因此
木木先生一回家先半驚嚇的發現麵包機在運作
問很多問題我都不清不楚
接著發現要一點多才能睡覺
或者要一點多起來把麵包拿出來
人生啊…
已經感覺在熬夜的我在半夜12點多
我們以為要開始撖麵團包內餡時
木木先生順手打開蓋子
就這樣發現了我錯把泡打粉當酵母粉...
時間凍結2秒鐘
明快地決定打掉重練
重新設定麵包機上的時間 （果然差了數十分鐘...搖頭）
加入酵母粉
也不用作包餡紅豆吐司了
設定成早上六點半出爐標準顏色的一般吐司
如釋重負地逃上床…
今天早上在麵包暖香中起床
發現用白砂糖然後加了雞蛋的吐司特別鬆軟
塗上紅豆餡 也勉強湊合是紅豆吐司啦….
二寶說「好好吃」
昨晚的google searh 實在太好笑 特此紀念
後記
當半夜12點多
木木先生對我說 「請用吸塵器把泡打粉吸出來」時
我整個不解地想說 「吸塵器頭那麼髒 是要怎樣吸」
一分鐘後
木木先生拿起吸塵器
俐落地把前面的吸頭拔下來
精巧地用細吸管處
唰地吸起泡打粉時
我內心震撼地想「人生很多事真的無法逆天而行啊」
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