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因緣際會
很幸運的有機會嘗到日本版的微熱山丘鳳梨酥
法國ECHIRE奶油果然厲害
非常香
很有高級糕點的感覺
以下摘錄媒體報導囉
"台灣版一顆鳳梨酥35元,但日本版一顆要價日幣300元,約台幣90元 ... 日本版則是下重本放入法國艾許(ECHIRE)奶油,打開包裝即可聞到濃郁香氣;日本人怕吃酸,所以特別選用夏天6、7月台灣鳳梨餡,味道較為醇厚。「藉著設立日本門市行銷品牌,我們要讓台灣鳳梨酥不再是當地土產,而是『品牌糕點』。」" |
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